BAÑO MARIA ELECTRICO 20 LT CON DESPICHE GN 1/1

Equipo ProChef de calor tipo Baño María. Es un equipo eléctrico de sobremesa, muy versátil ya que es fácilmente transportable. Es normalmente utilizado en toda cocina profesional, ya sea en la confección de los alimentos como en el servicio de catering, al momento de servir, manteniendo los alimentos a la temperatura deseada. El concepto de baño María implica el calentamiento indirecto de la sustancia por convección térmica desde el medio líquido (normalmente agua). Para ello, se calienta el agua en un recipiente y el alimento se calienta indirectamente en otro recipiente más pequeño en contacto con el agua. PRECAUCIÓN: Siempre que el equipo esté en funcionamiento, el nivel de agua debe mantenerse entre los niveles MIN y MAX indicados. CARACTERISTICAS: Marca ProChef Modelo BM-8710 Tipo: Baño María Eléctrico Línea: Gastronomía Profesional ProChef Para Depósitos Gastronómicos Estándar Gastronorm (no incluidos): 1 x GN 1/1 2 x GN 1/2 3 x GN 1/3 Con despiche para evacuar el agua fácilmente Medidas Interiores: 530 x 325 x 150 mm Medidas Exteriores: 538 x 336 x 243 mm Peso neto: 6 kg. Hecho en acero inoxidable AISI-304. Alimentación: 220 V / 50 Hz Corriente: 5.3A Potencia: 1200 W Temperatura de trabajo: 30°C a 110°C Control de temperatura: 6 niveles Opcional: pregunte por tapas GN 1/1 Capacidad aprox. 20 Litros. Peso máximo recomendado. 25 kg. Medidas embalaje: 68 x 42 x 30 cm Peso embalado: 7 kg.

EAN	07811001908
Marca	PROCHEF
Tipo de Producto	Hervidores
Modelo	Baño Maria Electrico 20 Lt Con Despiche GN 1/1
Capacidad	20
Control de Temperatura	Manual
Material Antiadherente	No
Luz de Funcionamiento	Sí
Funciones	Facilidad de uso
Apto para Lavavajillas	No
Base Antideslizante	No
Panel Digital	No
Temporizador	No
Potencia (W)	1200
Consumo Energético (KWh/mes)	1200 W
Alto (cm)	30
Ancho (cm)	42
Largo (cm)	54
Peso (kg)	7
Vida Util Promedio (Según Uso Esperado)	10 Años
Disponibilidad Repuestos (Servicio Técnico)	5 Años
Pais de Fabricación	China